Запеканка с тыквой и творогом - Veronica
25.09.2021

Veronica

Создай свой мир сам

Запеканка с тыквой и творогом

Самый простой рецепт очень нежной тыквенно-творожной запеканки. Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень — очень вкусно. Идеально подойдет для завтрака или просто побаловать себя! Любят как дети так и взрослые! Попробуйте!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • Творог — 600 г
  • Тыква — 450 г
  • Сахар — 4 ст. ложки
  • Манка — 65 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Сметана — 200 мл
  • Крахмал — 1 ст. ложка
  • Ванильный сахар — пакетик
  • Лимонная цедра — 0,5 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Тыкву очистить, порезать на кусочки. Запечь в духовке до готовности (около 30 мин). Дать остыть. Пюрировать погружным блендером.
  2. Творог перетереть через сито.
  3. Взбить творог миксером с сахаром (3 ст. ложки), ванильным сахаром, сметаной и манкой (50 г).
  4. Переложить в жаропрочную форму.
  5. Тыкву взбить с яйцом, сахаром (1 ст. ложка) + крахмал + манка (1 ст.ложка) и лимонной цедрой.
  6. Тыквенную массу распределить поверх творожной, разровнять.
  7. Накрыть форму фольгой.
  8. Выпекать в разогретой духовке до 180С — 45-60 мин.
Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусной выпечки на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.