Запеканка с тыквой и творогом - Veronica

Запеканка с тыквой и творогом

    Самый простой рецепт очень нежной тыквенно-творожной запеканки. Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень — очень вкусно. Идеально подойдет для завтрака или просто побаловать себя! Любят как дети так и взрослые! Попробуйте!

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

    • Творог — 600 г
    • Тыква — 450 г
    • Сахар — 4 ст. ложки
    • Манка — 65 г
    • Яйцо — 1 шт
    • Сметана — 200 мл
    • Крахмал — 1 ст. ложка
    • Ванильный сахар — пакетик
    • Лимонная цедра — 0,5 ч. ложки

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1. Тыкву очистить, порезать на кусочки. Запечь в духовке до готовности (около 30 мин). Дать остыть. Пюрировать погружным блендером.
    2. Творог перетереть через сито.
    3. Взбить творог миксером с сахаром (3 ст. ложки), ванильным сахаром, сметаной и манкой (50 г).
    4. Переложить в жаропрочную форму.
    5. Тыкву взбить с яйцом, сахаром (1 ст. ложка) + крахмал + манка (1 ст.ложка) и лимонной цедрой.
    6. Тыквенную массу распределить поверх творожной, разровнять.
    7. Накрыть форму фольгой.
    8. Выпекать в разогретой духовке до 180С — 45-60 мин.
    Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусной выпечки на нашем сайте!
    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *