Вкусные сосиски, попробуй приготовить - Veronica

Вкусные сосиски, попробуй приготовить

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

    • Яйца — 1 шт.
    • Филе Куриное— 500 г
    • Сливочное масло — 50 г
    • Молоко — 100 мл
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный молотый — 2 щепотки
    • Паприка молотая — 0,5 ч. л.
    • Кориандр — 0,5 ч. л.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
    2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
    3. Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
    4. Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
    5. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
    6. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
    7. Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки.
    8. Подавайте горячими с любимыми соусами.
    Кстати, почитайте эту статью тоже  Индейка  с медом в рукаве для запекания
    Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *