Вкусная паста с курицей и овощами в мультиварке - Veronica
24.09.2021

Veronica

Создай свой мир сам

Вкусная паста с курицей и овощами в мультиварке

Тем, кто ещё не совсем уверенно чувствует себя на кухне, можно попробовать приготовить итальянскую пасту посредством мультиварки.

  • 350 г спагетти;
  • 500 г куриного филе;
  • 25 г сливочного масла;
  • 400 г свежих помидоров;
  • 250 мл молока;
  • масло оливы;
  • 1 луковицу;
  • 1 морковку;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 черешка сельдерея;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Овощи очищаем и мелко нарезаем.
  2. В режиме «Мультиповар» разогреваем в чаше кухонного прибора сливочное масло.
  3. Засыпаем овощи, обжариваем их несколько минут.
  4. Добавляем филе, измельчённое кубиками.
  5. Спустя 2 минуты вливаем молоко, готовим до того момента, когда влага полностью испарится.
  6. С помидоров снимаем кожицу и пюрируем блендером. Пересыпаем получившийся состав в мультиварку. Тушим ингредиенты ещё 4-5 минут. После перекладываем соус в отдельную ёмкость, чашу ополаскиваем и в том же режиме варим спагетти.
  7. Воду сливаем, а пасту заправляем уже готовым соусом. Перемешиваем компоненты. Подаём макароны с овощами посыпанные тёртым сыром.
Кстати, почитайте эту статью тоже  Сало в луковой шелухе с жидким дымом

Совет: Лучше всего использовать для пасты сыр пармезан. Именно у этого сорта очень выраженный вкус, придающий блюду нотку изысканности.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.