Творожный пирог с ананасами
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- Кефир 2,5% — 200 мл.
- Мука — 300 гр.
- Сахар — 180 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло — 100 мл.
- Разрыхлитель — 12 гр.
НАЧИНКА:
- Творог 9% — 250 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 п.
- Ананасы консервированные — 1 банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В миске тщательно смешать кефир, яйца и сахар.
- Затем влить растительное масло и ещё раз перемешать.
- Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
- Всё хорошо перемешать ложкой до однородности.
- Далее приготовить творожную начинку: в тарелке соединить творог (обязательно 9%), яйцо, сахар, ванильный сахар и перемешать.
- Форму для выпекания смазать растительным маслом.
- Вылить тесто в форму и разровнять. Сверху на тесто выложить творожную начинку.
- На творожную начинку выложить кусочки ананасов.
- Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах до готовности, примерно 40-45 минут.
Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусной выпечки на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.