Существует множество вариантов рецепта тортильи. Предлагаю Вашему вниманию его легкую, но при этом очень вкусную вариацию.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 4 средних картошки
- 4 яйца
- 1 небольшая луковица
- оливковое масло, или любое по вкусу
- соль, перец и всё, что вашей душе угодно! Я добавила сосиски.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Нарезать тоненько картошку и пожарить с луком до готовности на небольшом огне, чтобы не было зажаренной корочки.
- Взбить вилкой яйца, добавить соль, перец, сосиски. Затем в эту смесь высыпать жареную картошку, хорошо помешать, и влить на сковороду с небольшим количеством масла.
- Готовить на небольшом огне около 5 минут.
- Когда омлет поджарится во вашему вкусу, перевернуть на другую сторону и готовить ещё немного.
Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.