Тортилья

Существует множество вариантов рецепта тортильи. Предлагаю Вашему вниманию его легкую, но при этом очень вкусную вариацию.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 4 средних картошки
• 4 яйца
• 1 небольшая луковица
• оливковое  масло, или любое по вкусу
• соль, перец и всё, что вашей душе угодно! Я добавила сосиски.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать тоненько картошку и пожарить с луком до готовности на небольшом огне, чтобы не было зажаренной корочки.
2. Взбить вилкой яйца, добавить соль, перец, сосиски. Затем в эту смесь высыпать жареную картошку, хорошо помешать, и влить на сковороду с небольшим количеством масла.
3. Готовить на небольшом огне около 5 минут.
   
   
4. Когда омлет поджарится во вашему вкусу, перевернуть на другую сторону и готовить ещё немного.
   

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.