Суп с курицей диетический - Veronica
25.09.2021

Veronica

Создай свой мир сам

Суп с курицей диетический

В состав этого супа входит много овощей, которые придают ему дополнительную свежесть и неповторимый аромат. Питательное и вкусное блюдо содержит совсем немного калорий, поэтому его оценят люди, следящие за своим весом.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • куриная грудка – 0,55 кг;
  • четыре картофелины;
  • три маленьких луковицы;
  • соль крупная – 5-6 г;
  • вода – 2 л;
  • морковь – 2 шт.;
  • сельдерей, кинза, укроп – по 3 веточки;
  • болгарский перец (жёлтый) – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Мясо промыть, нарезать на крупные куски и поместить в огнеупорную ёмкость с водой.
  2. Затем поставить на плиту, подсолить и варить, периодически убирая пену, около сорока пяти минут.
  3. Почищенные луковицы разрезать на две части, отправить в бульон. Потом положить в него порезанную мелкими кубиками морковку и готовить десять минут.
  4. Удалить кожуру с картошки, нашинковать её толстой соломкой. Болгарский перец вымыть, почистить от зёрен, мелко порезать и заложить в кастрюлю вместе с картофелем.
  5. Варить суп в течение двенадцати минут, потом присыпать его измельчённой зеленью и отставить с огня.
Кстати, почитайте эту статью тоже  Диетический плов из курицы в мультиварке

Готовое угощение перелить в красивую супницу, поставить на обеденный стол, распределить по тарелкам и употребить, пока оно не остыло.

Приятного аппетита, радуйте своих близких! Ещё больше вкусных рецептов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.