Шоколадная помадка с вареной сгущенкой

Самый вкусный и быстрый десерт для неожиданно запланированного чаепития. Есть простор для импровизации: вы можете выбрать черный, молочный, белый шоколад. Экспериментируйте со вкусом!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 200 г шоколада – темного или молочного, по вашему вкусу
• 25 г сливочного масла
• 200 г вареной сгущенки
• 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
2. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
3. Орехи крупно рубим.
4. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
5. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
6. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
7. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.

Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусных десертов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.