Шаурма с курицей и корейской морковью получается пикантной и хрустящей.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 2 упаковки тонкого лаваша;
• 1 куриную грудку;
• 150 г моркови по-корейски;
• 5 маринованных огурцов;
• 2 свежих помидора;
• 40 г кетчупа;
• 30 г сметаны;
• 50 г майонеза;
• паприку;
• укроп;
• специи с солью.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разрежем грудку вдоль и немного отобьем.
2. Порежем ее на тонкие полоски, поперчим, посолим.
3. Обжарим кусочки филе с двух сторон до румянца.
4. Огурцы нашинкуем тонкой соломкой.
5. Томаты нарежем полосками.
6. В чашке соединим паприку, кетчуп, майонез и сметану.
7. Введем порезанный укроп, все перемешаем.
8. Каждый лаваш поделим на две части.
9. Смажем кусочки соусом из миски и в центр каждого выложим нарезанные овощи и курицу. Не забудем добавить готовую корейскую морковь.
10. Завернем пласт в конверт.
11. Выложим закуску на противень и выдержим ее в духовке 10-15 минут.

Можно обжарить рулеты на сковороде с рифлеными полосками.

Приятного аппетита, радуйте своих близких! Ещё больше вкусных закусок на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.