Шаурма с курицей и чесночной заправкой

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• два листа армянского лаваша;
• 1 томат;
• 250 г куриного филе;
• 30 г панировочных сухарей;
• половина головки чеснока;
• 140 г сметаны;
• крупная луковица;
• 70 г кетчупа;
• перец, соль;
• подсолнечное масло;
• уксус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промоем филе и порежем на тонкие кусочки.
2. Смешаем сухари с перцем и солью.
3. Обваляем в смеси кусочки курицы.
4. Застелем противень бумагой и выложим на нее мясо.
5. Отправим емкость в духовку на 15-20 минут.
6. Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами.
7. Зальем его уксусом.
8. Нарежем томат кубиками.
9. Смешаем сметану с пропущенными через мясорубку зубчиками чеснока, посолим.
10. Соберем составляющие – на половину листа лаваша выложим мясо, лук, соус, помидор
11. Свернем конвертом и обжарим на сковороде с небольшим количеством масла.

К столу шаурму подают сразу же, в горячем виде.

Приятного аппетита, радуйте своих близких! Ещё больше вкусных закусок на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.