Салат с пекинской капустой, куриным филе и огурцом
Если заблаговременно отварить мясо, то на приготовление потребуется не более 15 минут.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- капуста – 0,5 кг;
- яйцо – 2 шт.;
- плавленый сырок – 1 шт.;
- отварная грудка – 300 г;
- огурец – 1 шт.;
- оливки или маслины без косточек – 0,5 банки;
- кунжутное масло – 2 ст. л.;
- соевый соус – 4 ст. л.;
- сок апельсина – 1 ст. л.;
- жидкий мед – 1 ст. л.;
- чеснок – 1 зубчик;
- специи – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Отвариваем яйца, остужаем и режем мелкими кубиками.
- Нарезаем полосками огурец, маслины, мясо.
- Капусту рвем руками на небольшие кусочки.
- Чеснок шинкуем.
- Сыр натираем на терке.
- Смешиваем компоненты.
- Готовим заправку. Для этого в миску вливаем апельсиновый сок, масло, соус и мед, добавляем специи, все хорошо вымешиваем.
- Заправляем закуску полученной смесью.
Такой салат с огурцом и капустой, заправленный пикантным соусом, – приятное лакомство для истинных гурманов.
Приятного аппетита! Ищите больше замечательных салатов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.