Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом - Veronica

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

    При довольно необычном сочетании продуктов получается вкусная насыщенная закуска, которую хочется отведать еще раз.

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

    • капуста китайская – 300 г;
    • куриная грудка – 400 г;
    • ананасы консервированные – 5 колечек;
    • орехи грецкие – 5 шт.;
    • соль – по вкусу;
    • майонез – по усмотрению.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1. В подсоленной воде отвариваем грудку в течение 40 минут, в бульон добавляем лавровый лист. Остужаем, нарезаем небольшими сегментами.
    2. Капусту освобождаем от испорченных листьев, остальные промываем и шинкуем полосками.
    3. Ананасы режем квадратиками.
    4. Грецкие орехи чистим от скорлупы, измельчаем мелко ножом, оставив несколько ядер. Просушиваем их на сковородке или в микроволновой печи.
    5. Смешиваем все компоненты, заправляем майонезом. По усмотрению солим, перчим.
    6. Выкладываем блюдо в салатник, украшаем несколькими ядрышками орешек.
    Кстати, почитайте эту статью тоже  Диетические голубцы

    В салате с ананасом и капустой присутствует большое количество клетчатки, что позволяет быстро насытиться.

    Приятного аппетита! Ищите больше замечательных салатов на нашем сайте!
    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *