Салат с курицей черносливом и пекинской капустой - Veronica

Салат с курицей черносливом и пекинской капустой

    Сухофрукты отлично сочетаются с куриным мясом, а если добавить пекинскую капусту, то блюдо получится совершенно необычным.

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

    • вареный окорочок – 2 шт.;
    • чернослив – 150 г;
    • капуста – 0,5 кг;
    • луковица – 1 шт.;
    • соленый арахис – 50 г;
    • огурец – 1 шт.;
    • майонез, специи и соль – по усмотрению.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1. Окорочок разбираем на волокна.
    2. Капусту и огурец режем соломкой.
    3. Лук шинкуем тонкими полукольцами.
    4. Чернослив освобождаем от косточек, нарезаем маленькими кусочками.
    5. Арахис измельчаем в ступке.
    6. Все продукты соединяем в емкости и смешиваем с майонезом, не забываем посолить, поперчить.

    Допустимо заменить арахис грецкими или кедровыми орешками, а отварное мясо – копченным.

    Приятного аппетита! Ищите больше замечательных салатов на нашем сайте!
    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *