Салат с грибами, кукурузой и яйцом
Очень аппетитный и вкусный салат для любителей грибов, всегда удовлетворит любого гурмана. Чтобы его можно было кушать как днем так и вечером, как на праздник так и в будние дни предлагаем вам два варианта соуса. И хорошее настроение вам обеспеченно!
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 300 г грибов
- 1\2 банки кукурузы
- 1 огурец
- 3 яйца
- 1 лук
- 1 морковь
- Заправка1: несладкий йогурт или сметана
- Заправка2: соевый соус с оливковым маслом 1:1
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Грибы режем не мелко, обжариваем в небольшом количестве оливкового рафинированного масла.
- Солим, перчим.
- Откинем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
- Измельчим лук, морковь, обжарим на оливковом масле до золотистого цвета.
- Отварные яйца режем на небольшие кубики.
- Из кукурузы сливаем рассол.
- Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат.
- Соль по желанию.
Вот и все! Салат с грибами и кукурузой без майонеза готов!
Приятного аппетита! Ищите больше замечательных рецептов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями