Салат "Нежность" - Veronica

Салат «Нежность»

    Любое торжество предполагает наличие вкусных блюд. И этот рецепт как раз для подобного случая.

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

    • отварной картофель – 5 шт.;
    • яйца – 4 шт.;
    • сметана – 4 ст. л.;
    • капуста – ½ вилка;
    • лук – 1 шт.;
    • отварное филе птицы – 350 г.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1. Лук очищаем от шелухи, мелко рубим, помещаем в глубокую емкость и заливаем кипятком. Даем постоять 10 минут, чтобы он стал немного мягче. По истечении времени лук выкладываем в дуршлаг, даем жидкости стечь.
    2. Куриное филе мелко рубим ножом. Картофель и очищенные от скорлупы отварные яйца натираем на терке с крупными отверстиями.
    3. У капусты при надобности убираем верхние листья и режем тонкими полосками.
    4. Остается собрать салат. Для этого в салатницу выкладываем ингредиенты слоями, каждый промазываем сметаной. Последовательность рядов – картофель, лук, мясо, яйца.
    5. Последним слоем станет кучерявая капуста, на которую сметану класть не надо. Закуске надо дать настояться и можно подавать на стол.
    Кстати, почитайте эту статью тоже  Суп из бедра индейки

    В салате сметану можно заменить майонезом или обезжиренным несладким йогуртом.

    Приятного аппетита! Ищите больше замечательных салатов на нашем сайте!
    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *