Салат Гранатовый браслет с курицей

Салат «Гранатовый браслет» очень популярен и к любому празднику мы готовим его с удовольствием. Этот салат особенно будет уместен на новогоднем или рождественском столе, он очень вкусный, яркий и эффектный. Понравится салатик и вам, и вашим гостям. Существует несколько вариантов этого салата, я предлагаю классический с курицей. Можно использовать куриное филе или любые части курицы без костей. Чтобы салат получился красивым и действительно имитирующим и похожим на браслет с красными камнями, его нужно выкладывать и оформлять очень аккуратно. Для этого понадобится достаточно времени, но уверяю, салат стоит того, чтобы постараться.

Салат Гранатовый браслет с курицей

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

картофель 2 шт
курица 200 гр
морковь 1 шт
свекла 2 шт
яйцо 2 шт
чеснок 1 зуб
соль по вкусу
майонез по вкусу
гранат 1 шт

Кстати, почитайте эту статью тоже Манговый мусс со сгущенным молоком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи, курицу и яйца следует отварить и остудить. Овощи с яйцами очистить. В центр большой, плоской тарелки поместить стакан и выложить очищенный, натертый картофель первым слоем вокруг стакана.
Натирать овощи и яйца следует на терке с мелкими или средними отверстиями.
Картофель чуточку посолить, промазать майонезом.
Выложить на картофель порезанное маленькими кусочками вареное куриное мясо — его смазать, также, майонезом.
Следующим, третьим слоем выложить тертую вареную морковку — крупную и майонез.
Далее — тертые вареные яйца, которые также, смазать майонезом.
К натертой свекле добавить измельченный чеснок, соль и ложку-две майонеза, перемешать.
Свеклу выложить последним слоем, по-максимуму накрывая ею весь салат. Сверху, аккуратно, украсить все зернами граната. Стакан из салата вынуть.
Украсить салатик можно цветочками из моркови и зеленью. Приятного аппетита.

Кстати, почитайте эту статью тоже Овощные маффины с курицей