• рис — 3 стак.;
• филе куриное;
• морковь — 3;
• лук — 2;
• пряности “Для плова”;
• раст. масло — стопка;
• чернослив — 100 гр;
• грец. орехи — 100 гр;
• горячая вода — 5 стак;
• соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь делим на кубики и сразу обжариваем в масле минут 5-7.
2. Пока жарится морковка, режем лук так, чтобы он был одного размера с морковкой и после присоединяем его в пассировку.
3. Режем мелкими кусочками курицу, добавляем ее в мультиварку к овощам, всыпаем приправы. Оставляем томиться на четверть часа.
4. Тем временем промываем несколько раз крупу, мутную воду сливаем. Когда курочка станет практически готовой, перекладываем к ней рис и аккуратно ложкой разравниваем.
5. Вливаем горячую воду, солим, закрываем крышкой и готовим в режиме «Плов» треть часа.
6. После открываем крышку, выкладываем нарезанный соломкой чернослив и дробленые орехи. Закрываем еще на треть часа.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.