Печенье бананово - медовое с кунжутом - Veronica
16.05.2021

Veronica

Создай свой мир сам

Печенье бананово — медовое с кунжутом

Печенье Звёздные снежинки

Печенье получается ароматное и вкусное. Прекрасный рецепт для постящихся.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • Мука-3 стакана.
  • Банан-1 шт.(очень спелый).
  • Сахар-200г.
  • Мед-2ст.л.
  • Разрыхлитель-1ч.л.
  • Цедра одного лимона.
  • Кунжутные семечки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. С помощью вилки разомнем банан до пюреобразного состояния.
  2. Переложим банан в миску, добавим сахар и мед. Перемешаем.
  3. Поставим миску на водяную баню и прогреем смесь до полного растворения сахара. Затем добавим разрыхлитель.
  4. Когда смесь увеличится в объеме и побелеет, уберем миску с водяной бани и дадим остыть.
  5. В охлажденную смесь добавим натертую цедру лимона и муку.
  6. Сначала тесто перемешиваем ложкой, а затем вымешиваем рукой.
  7. Замесим не очень крутое тесто, которое должно отклеиваться от рук.
  8. Раскатаем тесто в пласт толщиной 1см.
  9. С помощью формочек на тесте вырежем фигурки или нарежем тесто с помощью ножа на квадраты или ромбики.
  10. Смажем противень маслом и разложим печенье.
  11. С помощью кисточки смажем печенье водой и посыплем кунжутными семечками (или сахаром).
  12. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут. Не передержите печенье в духовке!
  13. Готовое печенье сразу снимаем с противня и перекладываем в пакет, чтобы не зачерствело.
Кстати, почитайте эту статью тоже  Курица с шампиньонами по-французски

Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусной выпечки на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.