Паста с курицей и спаржей

Следующий рецепт блюда отлично подойдёт в качестве сытного обеда или же питательного ужина.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 500 г пасты;
• 500 мл сливок;
• 500 г куриного филе;
• 100 г мягкого сыра;
• 300 г пармезана;
• 200 г спаржи;
• 50 г сливочного масла;
• ½ ч. л. молотого мускатного ореха;
• молотый белый перец;
• соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Курицу измельчаем кубиками, обжариваем с небольшим количеством сливочного масла.
2. Добавляем разрезанную пополам спаржу. Готовим ингредиенты 7 минут.
3. Отдельно в сотейнике доводим до кипения жирные сливки, добавляем кусочки мягкого сыра. Когда ингредиент полностью растворится, всыпаем специи. Держим получающийся соус на огне, пока он не начнёт густеть.
4. Переливаем соус к мясу с овощами, томим всё вместе не менее 10 минут на минимальном огне.
5. Высыпаем заранее приготовленную пасту, перемешиваем ингредиенты.
6. Пересыпаем готовое блюдо в тарелки, сверху посыпаем тёртым пармезаном.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.