Если у вас есть небольшой кусочек слабосоленой семги, можно приготовить на завтрак очень вкусное блюдо –норвежский омлет с семгой.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• Семга слабосоленая – 3-4 ломтика
• Яйца куриные – 4 шт. Молоко – 100мл
• Сыр твердый – 100г
• Зеленый лук,
• зелень петрушки и укропа
• Соль
• Перец черный молотый
• Масло растительное – 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мелко порезать зеленый лук и зелень.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Взбить яйца с молоком, посолить и поперчить.
4. Разогреть масло в сковороде и вылить подготовленную смесь. Уменьшить огонь до минимального.
5. Когда омлет схватится сверху, одну половину посыпать зеленью, сыром и выложить ломтики семги.
6. Накрыть второй половиной омлета и сразу подавать.
7. К омлету можно приготовить сметанный соус или выбрать соус по вкусу.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.