Напиток из черной смородины со сгущенкой

Этот рецепт – два в одном: и напиток, и десерт. А если добавить ложечку хорошего коньяка – отличный аперитив к ужину.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• смородина 200 г
• молоко сгущенное 4 ст.л.
• сок апельсиновый 100 мл
• сок яблочный 100 мл
• цедра апельсина 1 ч.л.
• шоколад темный 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Черную смородину разморозить, если замороженная, промыть, обсушить. 
2. Измельчить смородину в блендере. 
3. Смородиновое пюре разложить на дно бокалов. Отлично смотрится этот напиток-десерт в бокалах для мартини.
4. Сверху аккуратно добавить сгущенное молоко, чтобы оно легло слоем.
5. Смешать яблочный и апельсиновый соки. 
6. Аккуратно, ложечкой налить сок верхним слоем, чтобы он не смешался со сгущенкой и смородиной. 
7. Сверху в сок добавить цедру апельсина и посыпать тертым белым шоколадом. У меня — осколки шоколада, большая часть их погрузилась на сгущенку, если шоколад потереть, он будет сверху сока.
8. Подать напиток-десерт к столу с коктейльными ложечками. Приятного аппетита.

Ещё больше вкусных коктейлей и напитков на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.