Кексы на сгущенном молоке получаются очень нежными. Буквально таят во рту. Так что на столе эти красавцы долго не задержатся.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• Сгущённое молоко — 1 банка
• Ванилин — 3 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Яйца — 3 шт.
• Сливочного масла — 50 г
• Муки — 1,5 стакана
• Какао — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло должно быть комнатной температуры. Смешаем сливочное масло и сгущёнку
2. Добавим яйца (взбить блендером)
3. Теперь добавим сухие ингредиенты, кроме какао. Добавьте только стакан муки.
4. Разделим тесто на 2 части. В одну добавим какао, во вторую — оставшуюся муку. В тесто с какао можно добавить растопленный шоколад.
5. Теперь в каждую формочку ложим поочерёдно строго в центр тесто, чередуя белое тесто и тесто с какао. 
6. Теперь ставим в заранее разогретую духовку на 15-20 минут при 180-200 градусах.
7. Вот, что получилось. Прошу не судить по виду. Они такие неказистые по моей вине. Изначально я брала 1 ч. л. соды, поэтому через 10 минут увидела в своей духовке маленькую катастрофу: тесто поднялось и лезло на листик, стало похоже на вулканы и белые слои перемешались с чёрными.
8. На вкус это никак не повлияло, так что задерживаться на столе они не станут).

Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусной выпечки на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.