ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• Цельнозерновая мука 100 г
• 2 яйца
• Обезжиренный кефир 200 мл
• Овсянка молотая 100 г
• Лимон 1 шт.
• Разрыхлитель, стевия

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию.
2. Влить в полученную смесь стакан кефира и пару яиц.
3. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере.
4. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки.
5. Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами.
6. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусной выпечки на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.