Лимонное печенье на кефире
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- Цельнозерновая мука 100 г
- 2 яйца
- Обезжиренный кефир 200 мл
- Овсянка молотая 100 г
- Лимон 1 шт.
- Разрыхлитель, стевия
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию.
- Влить в полученную смесь стакан кефира и пару яиц.
- Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере.
- Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки.
- Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами.
- Разогреть духовку до 200 градусов и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусной выпечки на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.