Курица — очень важный продукт для тех, кто сидит на диете. Я считаю, что белок употреблять нужно обязательно! Мы ведь хотим быть не только худенькими, но и здоровыми. Так вот, куриное нежирное мясо — идеальный источник белка.

Смотри →Клетчатка поможет похудеть!

Давайте приготовим куриный рулет и для пущего эффекта добавим туда клетчатки. Для этого нам понадобится куриный диетический фарш — можете сделать его сами из грудок или купить в магазине готовый.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 5 грамм сухой рассыпчатой клетчатки
• 80 грамм репчатого лука
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 яйцо
• 1 белок
• 10 грамм укропа
• 500 грамм куриного фарша из филе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Клетчатку залить кипятком (немножко) в мисочке и оставить, чтобы она набухла.
2. Обжарить мелко порезанный лук в 1 ст ложке масла, добавить к фаршу.
3. Добавить в фарш клетчатку, яйцо, белок, лук и приправы по вкусу, укроп. Все перемешать.
4. На лист фольги выложить смесь и сформировать колбаску.
5. Можно добавить грибы, отварную картошку, брокколи…Все что угодно!
6. Завернуть фольгу, сложить в форму. Запекать в духовке 30 минут. Вот и всё, рулет готов.

Приятного аппетита! Ищите больше замечательных рецептов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.