Куриные оладьи с добавлением майонеза
Оладьи из куриного филе с майонезом прекрасно дополняют семейный обед или ужин, а также приобретают особенно выразительный и одновременно нежный оттенок вкуса благодаря добавлению всем известного соуса.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- филе курицы – 0,6 кг;
- майонез (любой жирности) – 0,2 кг;
- яйца крупные куриные – 3 шт.;
- мука пшеничная (можно использовать цельнозерновую) – 5 ст. л.;
- лук красный – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубка;
- масло рафинированное – приблизительно, 50 г;
- специи, укроп – по усмотрению.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Режем мелкими брусочками мясо.
- Измельчаем очищенные овощи.
- Соединяем заготовки с яйцами, майонезом и мукой. Присаливаем и слегка перчим.
- Вымешиваем фарш, добавив любимую зелень со специями.
- Выкладываем оладушки ложкой и жарим до появления румяной аппетитной корочки.
Вместо муки, в фарш для оладий можно положить крахмал или манную крупу.
Приятного аппетита, радуйте своих близких! Ещё больше вкусных закусок на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.