Курица с рисом со сметаной в духовке - Veronica
27.07.2021

Veronica

Создай свой мир сам

Курица с рисом со сметаной в духовке

По этому рецепту рис впитывает ароматы и получается особенно вкусным.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 6 голеней куриных,
  • луковица,
  • 1 ст. белого риса,
  • 250 мл средне жирной сметаны,
  • 360 мл фильтрованной воды,
  • сухой чеснок,
  • соль,
  • смесь перцев.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Голени, натертые солью, обжариваются до появления корочки и перекладываются в жаропрочную форму. Доводить их до полной готовности необязательно.
  2. Сверху высыпается промытый рис. Предварительно отваривать его не нужно.
  3. В оставшемся масле пассируется лук. Туда же добавляется сметана, вода, соль, все приправы.
  4. Получившийся соус также выливается в форму.
  5. Блюдо запекается в духовке до готовности крупы.

В сметанный соус также можно по вкусу добавить немного кетчупа или томатной пасты без добавок.

Кстати, почитайте эту статью тоже  Нежная курица с фруктами

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.