Котлетки из брокколи

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 350 г брокколи (соцветия)
• 1/4 головки репчатого лука (или 1 маленькая луковица шалот)
• 50 г нежирного сыра
• 50 г молотых овсяных хлопьев
• 2 яйца
• соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разогрейте духовку до 200 С, постелите бумагу для выпекания.
2. Опустите брокколи в кипящую воду на 2 минуты, вытащите и нарежьте на маленькие кусочки.
3. В миске соедините нарезанную брокколи с остальными ингредиентами до более менее однородной массы.
4. Зачерпните массу столовой ложкой и сформируйте вытянутую котлетку. И так далее.
5. Выпекайте 20 минут. Ешьте горячими.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.