Котлетки из брокколи

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 350 г брокколи (соцветия)
- 1/4 головки репчатого лука (или 1 маленькая луковица шалот)
- 50 г нежирного сыра
- 50 г молотых овсяных хлопьев
- 2 яйца
- соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разогрейте духовку до 200 С, постелите бумагу для выпекания.
- Опустите брокколи в кипящую воду на 2 минуты, вытащите и нарежьте на маленькие кусочки.
- В миске соедините нарезанную брокколи с остальными ингредиентами до более менее однородной массы.
- Зачерпните массу столовой ложкой и сформируйте вытянутую котлетку. И так далее.
- Выпекайте 20 минут. Ешьте горячими.
Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.