Отличная альтернатива магазинному мороженому. Вместо клубники можете использовать любые другие ягоды. В любом случае – жаркие летние будни станут намного приятнее.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 300 г клубники; 
• 300 мл сливок 20%; 
• ст. л. сгущенного молока. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Блендером измельчить клубнику в пюре. 
2. Влить сливки, взбить. Добавить сгущенное молоко и снова хорошо взбить. Должна получиться густая однородная масса. 
3. Полученную массу вылить в формочку и поставить в морозильник часа на 2. За это время 2 раза перемешайте массу, чтобы не образовывались кристаллики льда. 
4. Готовое мороженое разложить в креманочки, украсить ягодами, листиками мяты и можно наслаждаться. 

Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусных десертов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.