Классический салат «Цезарь»

В этом блюде пекинская капуста придает закуске воздушную нежность. Готовить его совсем несложно.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• сухарики – 200 г;
• ветчина – 150 г;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• томаты «Черри» – 500 г;
• грудка куриная – 500 г;
• майонез – по вкусу;
• капуста – 300 г;
• салатные листья – по усмотрению.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Филе отвариваем и нарезаем кусочками, так же режем ветчину. Компоненты обжариваем в сковородке до румяной корочки.
2. Капусту зачищаем от испорченных листьев, промываем и нарезаем тонкой стружкой.
3. Мытые томаты режем как можно мельче.
4. Сыр трем на терке со средними отверстиями.
5. Соединяем все ингредиенты в посуде, кроме сухариков и листьев салата. В массу вводим майонез и все перемешиваем. Специи добавляем по вкусу.
6. На плоскую тарелку кладем листья салата, а на них выкладываем порцию закуски, которую посыпаем сухариками.

Подавать салат лучше сразу, так как сухари со временем размокнут, и блюдо утратит первоначальный вкус.

Приятного аппетита! Ищите больше замечательных салатов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.