Яичница по-провански

Хотите удивить гостей оригинальными «рулетиками» с яйцом? Вот рецепт яичницы с грибами по-провански.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• Яйцо куриное — 4 штуки
• Салями 8 кусков
• Бекон варено-копченый фермерский 8 кусков
• Сыр филадельфия — 40 г
• Грибы — 50 г
• Сливочное масло — 1 чайная ложка
• Соль и перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. На дно формочки (например, для кексов) выложите 2 куска салями.
2. Нагрейте духовку до 180 градусов.
3. В сковороде на сливочном масле обжарьте грибы около 2 минут, посолите и поперчите.
4. Заверните бекон (2 куска) по формочке.
5. Положите грибы, немного сыра.
6. Разбейте яйцо.
7. Посолите и поперчите.
8. Выпекайте 25-30 минут до готовности яиц.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.