Достаточно добавить в блюдо картошку, чтобы избавить себя от необходимости придумывать к птице подходящий гарнир.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• 650 г филе,
• 760 г картофеля,
• по щепотке базилика,
• специальной приправы для птицы и сладкой паприки,
• веточка розмарина,
• соль,
• постное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картошка без кожицы режется ломтиками. Они солятся и посыпаются подходящими приправами. В миску наливается немного масла и компоненты хорошо перемешиваются.
2. Филе крупно нарезается, солится и присыпается специальными специями.
3. Две массы соединяются и выкладываются в форму. Сверху укладывается веточка розмарина.
4. Сначала угощение будет готовиться час под плотной фольгой, а далее еще 25 минут без нее.

Украшается блюдо зеленью.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.