Гречка с курицей в духовке - Veronica
18.09.2021

Veronica

Создай свой мир сам

Гречка с курицей в духовке

Сочетание гречневой крупы и курятины – сытное, вкусное и полезное. Если запечь эти продукты вместе в духовом шкафу, получится отличный вариант питательного обеда. Гречка с курицей в духовке всегда получается сочной и нежной.

Особую нежность угощению придаст сметана.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 2 больших ложек сметаны;
  • половинка крупной моркови,
  • 620 г курятины,
  • 1 ст. гречи,
  • луковица,
  • 2 ст. фильтрованной воды,
  • соль,
  • специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Чтобы блюдо получилось с максимально насыщенным ярким вкусом, стоит предварительно пассировать все измельченные овощи на сливочном масле. Если времени на этот шаг нет, можно использовать их в сыром виде.
  2. Греча хорошо промывается, соединяется с обжаркой и выкладывается в форму для духовки. Посуду стоит взять достаточно глубокую.
  3. Куски курицы моются и натираются специями. Далее они плотненько выкладываются поверх крупы с овощами.
  4. Составляющие заливаются соленой водой со сметаной.
  5. Блюдо готовится 40 минут при средней температуре в духовом шкафу.
Кстати, почитайте эту статью тоже  Кус-кус с овощами в мультиварке

Из приправ к обсуждаемому угощению хорошо подойдет, например, смесь цветных перчиков и хмели-сунели.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.