Фунчоза в мультиварке с овощами - Veronica
16.05.2021

Veronica

Создай свой мир сам

Фунчоза в мультиварке с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сладкий перец – 300 г;
  • сочная морковь – 2 шт.;
  • постное масло – 100 мл;
  • куркума – 4 г;
  • фильтрованная вода – полстакана;
  • молотый имбирь – 3 г;
  • пряные травы, поваренная соль;
  • курятина (мякоть) – 0,4 кг;
  • лук – 200 г;
  • рисовая лапша – 200 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Мясо обмываем под струей проточной воды, нарезаем тонкими брусочками.
  2. С моркови удаляем кожуру. Один корнеплод режем кружочками, а второй протираем через терку.
  3. С лука счищаем шелуху и измельчаем его в блендере.
  4. Из перцев вынимаем семена и нашинковываем мякоть небольшими кубиками.
  5. В емкость мультиварки выкладываем овощи, курятину, соус, соль, воду, пряности, масло. Закрываем крышку, задаем программу «Тушение» и готовим 1 час.
  6. За 15 минут до готовности в блюдо добавляем лапшу и перемешиваем.

Куркума придаст кушанью аппетитный желтый цвет, а имбирь − приятную горчинку. Протертая морковь сделает соус гуще.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.