Диетические куриные котлеты
Разнообразьте диетический рацион блюдами из рубленого мяса. Как готовить котлеты из куриного фарша – далее.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- филе курицы – 0, 5 кг;
- овсяные хлопья – 50 г;
- йогурт (несладкий) – 100 мл;
- лук – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- вода – 50 мл;
- зелень – пучок;
- соль, специи – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешать овсянку с йогуртом, оставить на 20 минут.
- Сделать из мяса фарш, добавить нашинкованный лук, яйцо, хлопья.
- Поместить массу в холодильник на 15 минут.
- Сформировать котлеты.
- Смазать противень для запекания маслом, выложить мясные биточки.
- Запекать в духовке 20 минут при 200 градусах.
- Долить воды, запекать еще 15-20 минут до румяной корочки.
Пропустите фарш через мясорубку два раза. Котлеты будут нежными и воздушными.
Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.