Диетические голубцы - Veronica

Диетические голубцы

     

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

    • Пекинская капуста 8 листов
    • Грудка курицы 300 г
    • Шампиньоны 5 шт.
    • Помидоры 1 шт.
    • Творог зерненый обезжиренный 2 ст. л.
    • Паста томатная 2 ст. л.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соль, перец, зелень по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1. В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще.
    2. Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.
    3. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.
    4. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.
    5. Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
    6. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.
    7. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.
    Кстати, почитайте эту статью тоже  Курица в кефире

    Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *