Суп чечевичный мерджимек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В овощном бульоне или воде варить чечевицу столько, сколько указано на упаковке (чечевица должна стать мягкой, но сохранить свою форму).
- Пассеровать лук на оливковом масле, добавить туда же немного муки, сухой мяты, соли и томатной пасты. Перемешать и немного прогреть.
- Смешать с чечевицей.
СОВЕТ К РЕЦЕПТУ: К супу можно подать хлебные чипсы, обжаренные с приправами, или копчености.
Приятного аппетита, радуйте своих близких! Ещё больше вкусных рецептов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.
Так же вам может понравиться
