Баклажаны с сыром и помидорами! Нежные и сочные. - Veronica

Баклажаны с сыром и помидорами! Нежные и сочные.

    Вы любите баклажаны? Советуем приготовить вам сочные баклажанчики с вкусной сырной корочкой. Приготовить их просто – справится даже начинающая хозяйка. Эта закуска отлично подойдет как для семейного ужина, так и к празднику. Нежные, ароматные баклажаны под корочкой хрустящего сыра. Очень вкусно.

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

    • Баклажаны 500 гр.
    • Помидоры 500 гр.
    • Сметана 200 гр.
    • Сыр твердый 100 гр.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соль, перец, масло оливковое по вкусу
    • Зелень

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1. Баклажаны нарезать кружочками и выложить в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент (предварительно я нарезанные на кружочки баклажаны натираю солью и оставляю минут на 30 , чтобы ушла горечь).
    2. На баклажаны выложить кружочки помидор, посолить и приправить перцем.
    3. Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком.
    4. Посыпать сыром и приготовить в духовке. Время 35 минут, температура — 180.
    5. Посыпать зеленью.
    Кстати, почитайте эту статью тоже  Печенье Звёздные снежинки

    Быстро, полезно и очень вкусно!

    Посмотрите пошаговый видео рецепт как приготовить сочное блюдо из баклажанов. 

    Это отличная закуска к любому столу. Баклажаны с сыром хорошо сочетаются с картошкой или мясом. Ещё больше вкусных рецептов на нашем сайте!

    Приятного аппетита, радуйте своих близких! Ещё больше вкусных закусок на нашем сайте!
    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *