Желе шоколадное - Veronica
18.09.2021

Veronica

Создай свой мир сам

Желе шоколадное

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 8 яиц,
  • 1 л молока,
  • 50 г какао-порошка,
  • 25 г желатина,
  • стевия по вкусу
  • 2 пакетика ванилина.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Желтки растереть добела, добавить стевию.
  2. Добавить молоко и какао, предварительно разведенное небольшим количеством холодного молока.
  3. Смесь поставить на слабый огонь и мешать, пока она не закипит и не загустеет.
  4. Снять с огня и, не переставая размешивать, добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде.
  5. Когда смесь остынет, ввести взбитые в пену белки и ванилин, размешать, вылить в форму и поставить в холодное место для застывания.

Приятного аппетита! Радуйте своих друзей и близких! Ещё больше вкусных десертов на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.